號召鐵粉！名店名廚推新菜　餐廳內用或外帶餐點都要讓你舌尖驚豔 七日誌 不過，來自英國5間頂尖大學的科學家，在英國國民保健服務贊助下， . 崑山科大餐飲系大三生惠彥凱赴馬來西亞檳城參加2年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城國際廚藝競賽」，在花式調酒競賽項目中榮獲金牌獎， . 品牌今季以「Urban Bohemian」為主題，將瀟脫的波希米亞風格，融入繁忙 .. 成為專業調酒師，是我再苦再累都會堅持的夢想！ 」就讀崑山科大餐飲系大三的惠彥凱日前代表學校參加兩年一度的「2016馬來西亞Battle of The Chefs檳城 . 日本酒釀造組合中央會12年前推出「日本酒乾杯推廣會議」，在日本以及世界各地介紹和推廣日本酒的魅力。 侍茶師對茶謙卑，可以穿茶引餐為味蕾帶入茶的清、香、甘、活、醇，與料理煎、煮、炒、燴、燉的美味交融。 侍茶師引薦用茶，為獨步餐飲的葡萄酒林帶來另一個來自東方的茶世界。 雞尾酒的世界非常的多彩多姿的，於是總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那麼多的色彩，擁有那麼多美麗動聽的名字，其實雞尾酒雖然千變萬化，卻有一定的公式化可循，只要備齊基本材料，就有可能成為吧台後面的調酒高手！ 跑馬地馬場後晚（5日）有馬跑，賽道上有第七場冠忠巴士盃舉行，跑道外的公眾席前地則有「快活谷啤酒節」進行，乃Happy Wednesday新一輪主題活動。 在準備暢飲第一口氮氣咖啡前，腦中會停留在生啤酒的口感? 愛好咖啡的你，這奇特的口感，必定要親自品嘗！ 他們在保拉納甲殼蟲啤酒大篷中與家人一塊兒共度 . 本地連外國手工啤大約有44款，本地品牌包括九龍啤酒、香港啤酒、鬼佬啤酒、門神、獅子山啤、麥子、城釀、黑鳶等， . 2016日本國際啤酒大賽IBC於9月18日公布得獎名單，結果台灣金色三麥再度讓愛喝啤酒的日本人目瞪口呆，除了從2012 . 萊萬多夫斯基日前出席慕尼黑啤酒節，感受這個佳節的氣氛。 【on.cc東網專訊】 愈來愈多人愛飲手工啤酒，主題酒吧、餐廳亦愈開愈多，早前在堅尼地城開業的迷你釀酒廠兼餐廳Little Creatures一直人氣高企，幾近晚晚 . 其實這題材不算新鮮，但卻在活潑跳躍的各種菜脯鹹香元素之外，加入了以米和蘿蔔高湯熬成的米泥，讓這道菜的味覺有了溫潤綿長卻又堅實的血肉，對我而言，這氣韻非常台灣。 外燴 若說「在地」，是這十年來台灣飲食發展的最關鍵字，應不為過。 Ruche品種相傳原產於勃根第有著玫瑰花的香氣。 一個調酒師站在幾尺見方的吧台上，但他的職責必須熟知幾百種酒和飲料的特性，每一種酒都會有它的來歷和故事和味道，不同的酒混在一起，就有了更多不同的故事和味道。 雞尾酒是很多種美麗的酒的統稱，關於雞尾酒的來源，就有台中雞尾酒會無數的傳說，其中最美的，源於19世紀哈德遜河邊的愛情傳說。 [NOWnews今日新聞]基隆市長謝國樑不滿去年選舉時被民進黨立委林楚茵指控涉嫌洗錢320萬美元（約新台幣1億元），要求林女賠償300萬元、刪除臉書文章、在三大報刊登判決書全文。 [NOWnews今日新聞]富邦悍將今天在嘉義縣稻江科技暨管理學院進行開訓典禮，除了正式公布由范國宸接任球隊隊長外，還公佈了新賽季的全新口號「ALLBLUE」，希望以悍將代表色藍色凝聚全隊，新賽季揮別過... 才華橫溢的調酒師將為「香港吧」創作以「香港」為題材的雞尾酒，要勾起大家對70至80年代的珍貴回憶。 包括靈感源自茶餐廳「咸檸七」及「啡走（煉奶咖啡）」， . 但儘管我國是世界蒸餾酒第一大生產和消費國，但在國際市場上佔有壟斷地位的，卻是歐洲烈性酒。 近年來，在世界著名的六大蒸餾酒（烈酒）中，英國威士忌 . 節慶中，華麗的啤酒馬車隨街可見，人們在巨大帳篷開懷暢飲，加上銅管樂隊表演和各種遊藝活動，歡樂氣氛高漲。 1.具五星級國際觀光酒店的大型自助餐、西餐內場相關工作經驗20年以上且有管理職經驗。 2.管理廚房人力及食材成本管控、協助整體營運事項。 three.洞悉市場大型自助餐、冷台、熱台、日料類之創新、研發，適時調整及製作。 侍食師替客人桌邊烹煮肉品或海鮮、時蔬，依正確順序將食材下鍋。 除了名廚佐藤富夫之外，但馬家涮涮鍋還有專職甜點師傅與侍酒師，侍酒師李庭瑋還曾 . 現場還有黑色幽默風格《戰酒吧台》駐唱歌手輕吟樂章，動力火車演唱會上的復古火車頭也在遊戲村中開放朝聖；還有珍奶姊妹花帶來的《懷舊美食》40 個攤位 .. 今年品酒會在外交部與經濟部國際貿易局的指導下，由阿根廷、澳洲、奧地利、加拿大、智利、德國、義大利、日本富山縣、俄羅斯、南非、西班牙、匈牙利及 . 一些白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極致的境界。 本著「深耕台灣、立足華人圈、放眼全世界」的發展願景，嘉林餐旅集團旗下擁有多間獨樹一格的特色餐飲品牌。 GORDON BIERSCH GB鮮釀餐廳新菜發表，結合微醺義法風味、完美酒食配搭；融合Superfood食材理念、開創美食新風潮。 餐廳主打多款原創Cocktails，由在世界各國遊歷10多年、有豐富調酒經驗的Eddie主理，見盡各地飲酒文化的他，設計出的雞尾酒較易入口，迎合口味不算重 . La Place 今年4 月開始正式營業，當中設有錄音室、酒吧與兩間可容納100 個座位的表演場地，以提供嘻哈創作者彼此交流的工作空間，替原先因建築設計 . 今年將由「亞洲50最佳餐廳」的榜首-曼谷Gaggan主廚，聯同包括米其林三星餐廳唐閣、二星食府明閣、一星食肆文華扒房及酒吧以及獲「2016美食之最大賞」 .. 許多人品酒時，偏愛有機葡萄酒的圓潤口感和強勁單寧風味，不過卻鮮少人知道，在法國波爾多，每10瓶有機葡萄酒，必有1瓶出自法國翡馬 .